Мельница для специй: купить с доставкой по Беларуси
Мельница для специй - простое устройство, которое при этом требует внимания, аккуратности и даже изобретательности. Посмотрим, какие возможности открывает этот простой кухонный инструмент для настоящих ценителей хороших блюд.
Качество помола
Ручная или механическая мельница для специй - ее чаще всего предпочитают за качественный помол и невысокую цену. А самое важное в качество помола - это лезвия. Обычно есть два варианта - конические и плоские. Конические мелят лучше, зато мельницы с плоскими лезвиями стоят дешевле.
Что же касается грубости помола, то в в мельницах для специй он регулируется, как правило, затягиванием или ослаблением винта крышки ручки.
Объем контейнера
Объем. Обращайте внимание на вместимость мельницы. Если молоть нужно только специи и соль - хватит стандартных моделей. Для крупных субстанций - скажем, для кофе или зерна - придется подобрать более подходящий инструмент (мукомолку или кофемолку).
Мельница для специй: механическая или электрическая
Мельница для специй ручного помола безусловно проигрывает электрической в скорости. Но здесь важно учитывать один момент. Если вам необходимо производить масштабную заготовку порошков специй - тогда лучше купить электрический прибор. Если же вы добавляете специи в блюда при готовке и этим процесс использования в целом ограничивается - здесь идеальный вариант ручная мельница. Нет необходимости ее заряжать, менять аккумуляторы и забивать голову совместимостью и особой чисткой. Пожалуй, единственный момент - не все мельницы для специй хорошо справляются с кристаллами соли. Но и эти проблемы возникают, как правило, у небольших по размеру образцов.
Дизайн корпуса
Что касается корпуса, то здесь опять же вопрос предпочтений. Если повар хочет контролировать расход количества сырья - лучше взять прозрачную мельницу. Если же важен вопрос эстетики и дизайна - то здесь больше вариантов в деревянном исполнении.
Мы доставляем мельницу для специй в Минск, Гомель, Брест, Витебск, Гродно, Могилев и другие города Беларуси.