Рецепт панкейков!

Рецептов приготовления этих блинчиков множество, мы предлагаем простой рецепт панкейков на молоке.
Ингредиенты:
— мука…………………………………..1-1,5 стакана
— яйцо…………………………………..3 шт.
— сахар…………………………………7 ст. л.
— разрыхлитель…………………….1 ч. л.
— молоко………………………………1 стакан
— масло подсолнечное…………2 ст. л.
— ванильный сахар……………….1 пакетик

Чтобы панкейки получились пышными, первым делом отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до пышной пены (если нет под рукой миксера, это можно сделать венчиком).
В миску добавляем молоко, ванильный сахар, подсолнечное масло, желтки и сахар. Все взбиваем. Затем добавляем просеянную муку. Снова взбиваем. В конце добавляем разрыхлитель.
Взбиваем тесто до однородной массы, добавляем туда белки и аккуратно перемешиваем.
На сухую горячую сковороду выливаем немного теста (ложкой или через кондитерский мешок). Как только увидите пузырьки, переворачивайте на другую сторону. Жарятся очень быстро, не проморгайте.
Готовые панкейки можно украсить мёдом, орехами, ягодами, шоколадом или любимым сиропом!

Другие новости

Рецепт пирожков с капустой!

Сегодня мы поделимся с вами рецептом пирожков с капустой. Ингредиенты:Дрожжевое...

Рецепт лукового супа!

Когда захочется чего-нибудь особенного, приготовьте наваристый луковый суп с кусочками...